Choroby układu krążenia są najczęstszą przyczyną przedwczesnych zgonów na całym świecie. Ale dobra wiadomość jest taka, że odpowiednia dieta może znacząco ograniczyć to ryzyko. Naukowcy już dawno udowodnili, że regularne spożywanie niektórych produktów spożywczych pomaga wzmocnić serce, obniżyć ciśnienie krwi, poziom „złego” cholesterolu i stany zapalne. Oto 7 produktów spożywczych, za które Twoje serce Ci podziękuje.
Reklama
1. Ryby tłuste (łosoś, makrela, sardynki)
Dlaczego jest to przydatne:
Tłuste ryby morskie są głównym naturalnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i DHA. Substancje te:
obniża poziom trójglicerydów,
zmniejsza stan zapalny w naczyniach krwionośnych,
normalizuje rytm serca,
zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy.
Sposób użycia:
Zaleca się spożywanie tłustych ryb 2-3 razy w tygodniu. Przygotowanie: gotowanie na parze, pieczenie, duszenie. Lepiej unikać smażenia, gdyż niszczy ono zdrowe tłuszcze.
2. Jagody (borówki, maliny, truskawki)
Dlaczego jest to przydatne:
Jagody są bogate w antocyjany, naturalne przeciwutleniacze, które poprawiają stan naczyń krwionośnych, zmniejszają sztywność tętnic i obniżają ciśnienie krwi.
Dane naukowe:
Badania przeprowadzone przez Harvard School of Public Health wykazały, że kobiety, które regularnie jedzą jagody, mają o 32% mniejsze ryzyko zawału serca.
Sposób użycia:
Świeże lub mrożone, bez dodatku cukru. Można dodawać do jogurtu, owsianki, koktajli lub jeść jako samodzielną przekąskę.
